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오늘은 던전밥.. 아니 캠핑밥..!을 해 보겠습니다!
약 4~5kg의 덩어리 고기에 시즈닝을 뿌려 그릴위에 올려줍니다. 처음보는 비주얼에 테일즈위버 친구들이 당황하네요.
옆의 작은 조각은 따로 손질한 고기입니다.
고기가 매우 커서 뚜껑을 덮고 160~170도를 유지하며 오랜시간 훈연해줄겁니다. 꽤 오래요.. 얼마나 기다릴지도 모른채 친구들은 신이났네요.
대략8시간 경과.. 얼추 다 익은것같지만.. 아직 멀었습니다. 꽤나 먹음직스러운 비주얼에 친구들은 고통만 더해갑니다.
대략 10시간 경과.. 드디어 완성된 풀드포크입니다. 덩어리고기를 손으로 찢어내는 영상은 게시판에 올라가지않아 아쉽지만..
오랜 시간 기다리느라 고생하셨습니다! 맛있게드세요~!
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